Chiara Castellucci

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Sono chef Chiara. Mi dedico con passione all'arte culinaria. Mi emoziono esplorando sapori sempre nuovi e con un tocco di innovazione cerco sempre di abbinare, in modo unico e personale, gli ingredienti che utilizzo per creare esperienze culinarie indimenticabili per i miei ospiti. Una filosofia culinaria, sviluppata grazie alla mia formazione ed alla mia passione, che mi ha permesso di acquisire con maestria l'arte della preparazione di prelibati piatti dai più semplici fino a quelli gourmet di alto livello.

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Dolci plumcakes castagne e cioccolato

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Un'ottima idea per colazione e merenda di tutta la famiglia è preparare dei golosi dolci plucakes come quelli che vi...

Biscottini di Pasqua e Pasquetta!

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Per condividere la Pasqua quest'anno vi propongo dei golosissimi biscottini di pasta frolla alla vaniglia decorati con tante allegre glasse...

Crocchette di ceci con cuore di formaggio

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! La ricetta di oggi è un'ottima alternativa ad un secondo di carne o piatto unico se volete accompagnare queste crocchette...

Ciambellina panna fresca e ciliege in sciroppo

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Il golosissimo dolce che prepariamo oggi è a base di panna montata fresca e ciliege (o amarene in sciroppo) ed...

Focaccia di patate ripiena in padella

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella!! Oggi prepareremo una gustosissima focaccia di patate che si cuoce in padella in soli 10 minuti, una fantastica idea per...

La ricetta della squisitezza di ricotta e pere

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Ci coccoleremo oggi con una sofficissima, profumata e deliziosa torta a base di ricotta e pere, una vera squisitezza! Estremamente semplice...

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Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! La ricetta di oggi è semplice quanto strepitosa nel caso vogliate improvvisare un dolce soffice e goloso recuperando magari delle...

Torta sofficissima di mele con farina di riso (gluten free)

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! La torta di mele piace davvero a tutti, grandi e piccini, ed è un must per ogni occasione dalla più...

Soffici ciambelline alla ricotta

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! La golosa ricetta di oggi è perfetta per chi adora il pane brioche o semplicemente il pane morbido e soffice...

La ricetta della crema golosa al caramello mou

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Con soli 3 ingredienti prepareremo oggi una golosissima crema spalmabile al caramello, ideale da spalmare su pane tostato o fette...

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