Castagno d’Andrea – San Godenzo; Raggiolo – Ortignano Raggiolo; Montemignaio; Faltona – Talla; e Cetica – Castel San Niccolò, accoglieranno un ricco calendario di iniziative.
Visitando queste suggestive località, sarà possibile non solo scoprire i sapori legati alla tradizione della castagna e dei suoi derivati, ma effettuare anche passeggiate nei boschi e nei borghi, visite all’Ecomuseo, partecipare a dimostrazioni e degustazioni, mostre mercato delle produzioni locali.
Le feste paesane, quindi, non solo come momenti di socializzazione e accoglienza, ma anche come occasioni concrete per salvaguardare i valori e l’anima del territorio condividendoli con gli ospiti esterni.
Il progetto Festasaggia, sperimentato da alcuni anni dall’Ecomuseo del Casentino – Unione dei Comuni Montani del Casentino, nella prima Valle dell’Arno, ricordiamo che ha allargato il suo areale, dal 2015, a tutti i comuni del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi nell’ambito del progetto Oltreterra, iniziativa locale interna a “L’Appennino che verrà – Stati Generali delle Comunità degli Appennini”.
Altro soggetto irrinunciabile per la riuscita dell’iniziativa è Slow Food nelle sue articolazioni regionali Toscana e Emilia Romagna e nelle diverse condotte presenti sui territori che affiancano, sostengono e monitorano le diverse manifestazioni nei loro percorsi di qualificazione.
Per consultate e scaricare il programma completo: https://www.ecomuseo.casentino.toscana.it/festasaggia
Di seguito in sintesi i programmi delle singole feste:
20 e 27 Ottobre
LA BALLOTTATA
Castagno d’Andrea – S.Godenzo (FI),
Festa da oltre 50 anni dedicata al Marrone del Mugello IGP, con mercatini e degustazioni del prodotto.
Info: Associazione Andrea del castagno 335.5932322 o visitare il sito www.assoandreadelcastagno.blogspot.it
2-3 Novembre
FESTA DI CASTAGNATURA
Ortignano Raggiolo (AR)
In uno dei borghi più belli d’ Italia sarà possibile scoprire tutta la storia e le preparazioni dietro la castagna con spiegazioni e visite guidate oltre alle degustazioni delle sue ricette più tipiche.
Info: La brigata di Raggiolo 339.7787490 o visitare il sito www.raggiolo.it
3 Novembre
FESTA DELLA POLENTA
Montemignaio (AR)
Mercatini, passeggiate e degustazioni a base di polenta e castagne raccolte nei boschi locali.
Info: Polisportiva di Montemignaio 333.4540076 o visitare Facebook\ polmontemignaio.
10 Novembre
FESTA DELLA CASTAGNA
Festa che mostra tutta la lavorazione del prodotto più importante del periodo autunnale; dimostrazioni, degustazioni e piatti tipici per assaporarne tutta la qualità.
Cetica – Castel San Niccolò (AR), per info: Pro Loco “I Tre Confini” di Cetica 333.8698532 o visitare www.cetica.it o Facebook\proloco.cetica.
8 dicembre
SAGA DELLA POLENTA E DEL BALDINO DOLCE
Faltona – Talla (AR)
Pranzo a base dei piatti tipici della castagna con possibilità di visite guidate all’essicatoio e racconto di storie riguardanti la tradizione.
Info: Pro Loco di Faltona 335.6154591 o visitare www.prolocofaltona.com o Facebook\ proloco.faltona.
5-6 Gennaio 2025
GIORNATA DELLA FARINA
Castagno d’Andrea – S.Godenzo (FI)
Visite guidate, trekking urbano, musica e canti popolari tutto ciò accompagnato con degustazioni e piatti a base della rinomata farina di marroni.
Info: Associazione Andrea del castagno 335.5932322 o visitare il sito www.assoandreadelcastagno.blogspot.it
